Seleeni on hivenaine, joka toimii elimistössä antioksidanttina

Mikä on seleeni?

Seleeni on ihmiselle elintärkeä kivennäisaine, jolla on suuri merkitys terveydentilalle. Se on antioksidanttijärjestelmän tärkeimpiä hivenaineita, joten sitä on tärkeää saada riittävästi ruokavaliosta.

Seuraavien tulee kiinnittää huomiota riittävään seleenin saantiin:

• raskaana olevat
• kasvissyöjät ja vegaanit
• tupakoitsijat
• vain luomuruokaa syövät (luomuruoassa ei ole lisättyä seleeniä)
• henkilöt, joilla on puutteelliset ruokatottumukset, aliravitsemusta, suolistosairaus tai imeytymishäiriö.

Seleenin mittaus

Seleenin mittaukseen pääset Puhdin kautta helposti ilman lähetettä. Tulos on valmiina noin 5 arkipäivässä. Seleenin tutkimuksella voidaan arvioida seleenin puutosta ja varsinkin sen liikasaantia.

Voit lisätä yksittäisiä testejä valmiisiin Puhdin testipaketteihin. Puhti-laboratoriopaketti on suosituin tutkimuspakettimme. Yhdellä kertaa onkin hyvä tarkastaa useat terveyteen sekä jaksamiseen liittyvät mittarit.

Lääkärin etäkonsultaation voi tilata erikseen helposti suoraan tulosraportin lopusta, mikäli haluat keskustella tuloksistasi ja terveydestäsi, tulokset poikkeavat viitearvoista, sinulla on oireita tai herää epäilys sairaudesta.

Seleenin viitearvot (P -Se)

Seleenin viitearvot (P -Se) ovat aikuiselle (yli 16 v.) 0.64 – 1.52 µmol/l.

Mitkä ovat seleenin tehtävät elimistössä?

1. Seleeniä on kaikkialla elimistössä. Seleeni on osallisena noin 20–30 tärkeässä entsyymissä.
2. Seleeni toimii elimistössä muun muassa rasva-aineenvaihdunnassa glutationiperoksidaasientsyymin rakenneosana. Glutationiperoksidaasi on soluissa antioksidanttina, eli se suojaa niitä haitalliselta hapettumiselta.
3. Lisäksi seleeni sitoo myrkyllisiä raskasmetalleja, kuten elohopeaa, lyijyä ja kadmiumia.
4. Seleeni ja E-vitamiini täydentävät toistensa tehtäviä elimistössä.
5. Seleeni on tärkeää myös kilpirauhasen kannalta; seleenin ja jodin puutos voivat vaikuttaa kilpirauhasen normaaliin toimintaan.

Seleenin lähteet ruokavaliossa

Seleeniä on paljon muun muassa:

• täysjyväviljassa
• lihassa
• maitotuotteissa
• kalassa.

Erityisesti parapähkinöistä saadaan seleeniä. Huomaa kuitenkin, että jo noin neljästä parapähkinästä saa päivän annoksen, eikä niitä tule nauttia liikaa.

Seleenin saantisuositukset Suomessa

Seleenin saannin suositukset ovat Suomessa:

• 60 μg/vrk miehille
• 50 μg/vrk naisille.

Seleenin saantisuositukset raskaana oleville ja imettäville

Raskauden ja imetyksen aikana naisille suositellaan seleeniä 60 μg/vrk.

Seleenin turvallisen saannin yläraja

Seleenin turvallisen saannin yläraja on 300 µg/vrk.

Seleeniä lisätään Suomessa maaperään lannoituksella

Suomen maaperässä on niukasti seleeniä. Suomessa seleeniä lisätäänkin maaperään lannoituksen yhteydessä, sillä sitä ei voida jodin tavoin lisätä suoraan elintarvikkeisiin sen myrkyllisyyden vuoksi.

Maaperästä seleeni siirtyy ihmisten ja eläinten ruokavalioon.

Luomutuotteissa ei ole lisättyä seleeniä

Luomuviljelyssä ei käytetä lannoitteissa seleeniä. Näin ollen luomutuotteiden seleenipitoisuus on yleensä alhainen.

Suuri osa suomalaisen ruoan seleenistä saadaan lannoitteisiin lisätyn seleenin välityksellä.

Mitä seleenin puute aiheuttaa?

• Seleenin puute saattaa lisätä riskiä muun muassa sydän- ja verisuonitauteihin sekä syöpiin.
• Seleenin kliinisenä puutossairautena pidetään Keshanin tautia eli sydänlihasrappeumaa. On kuitenkin mahdollista, että seleenin puute on vain yksi tekijä sairauden synnyssä.

Liika seleenin saanti – Seleenin myrkyllisyys

Liika seleenin saanti voi aiheuttaa myrkytyksen. Liiallinen seleeni (esim. lisäravinteena) voi aiheuttaa oireita kuten:

• hiustenlähtöä
• sormenkynsien epämuodostumia
• väsymystä
• iho-oireita
• hampaiden irtoamista
• hermostomuutoksia
• pahoinvointia
• ripulia.

Liialliseen seleenin saantiin (“seleenimyrkytykseen”) liittyy valkosipulin haju ja metallin maku.