Sinkki on elimistölle välttämätön mineraali. Lukuisat kehon toiminnot tarvitsevat sinkkiä normaaliin toimintaansa. Erityisen tunnettu sinkki on vaikutuksistaan ihon ja hiusten hyvinvointiin. Lisäksi sinkin on todettu helpottavan flunssaoireita.

  • Sinkki edistää haavojen parantumista.
  • Sinkkitablettien on tutkimuksissa havaittu lyhentävän flunssan kestoa jopa yli 30 prosentilla.
  • Suomalaisten tärkeimmät sinkinlähteet ovat viljat, liha ja maitotuotteet.
  • Sinkin määrä elimistössä kannattaa testata, mikäli haluaa tietää saako ravinnostaan sopivan määrän sinkkiä.
  • Sinkki edistää haavojen parantumista.
  • Sinkkitablettien on tutkimuksissa havaittu lyhentävän flunssan kestoa jopa yli 30 prosentilla.
  • Suomalaisten tärkeimmät sinkinlähteet ovat viljat, liha ja maitotuotteet.
  • Sinkin määrä elimistössä kannattaa testata, mikäli haluaa tietää saako ravinnostaan sopivan määrän sinkkiä.

Sinkki on elimistölle välttämätön mineraali. Lukuisat kehon toiminnot tarvitsevat sinkkiä normaaliin toimintaansa. Erityisen tunnettu sinkki on vaikutuksistaan ihon ja hiusten hyvinvointiin. Lisäksi sinkin on todettu helpottavan flunssaoireita.

Sinkki ei varastoidu elimistöön, joten sitä tulee saada ravinnosta päivittäin. Erityisesti vegaanien kannattaa kiinnittää huomiota riittävään sinkin saantiin.

Tässä artikkelissa kerromme sinkin merkityksestä elimistölle, sinkin saantisuosituksista, sinkkiarvojen testaamista sekä sinkkiarvojen vaikutusta terveydentilaan.

Sinkin merkitys elimistössä

Sinkillä on tärkeä rooli ihmisen elimistön normaalissa toiminnassa. Se muodostaa olennaisen osan monista entsyymeistä ja sillä on tärkeä rooli proteiinisynteesissä ja solujen jakautumisessa. Sinkin on arvioitu olevan yli 300 proteiinin rakennusosa. Sen lukuisiin tehtäviin elimistössä kuuluvat muun muassa:

  • lasten normaalin kasvun ja kehityksen mahdollistaminen
  • haavojen parantumisen edistäminen
  • vastustuskyvyn ylläpito
  • haju- ja makuaistin toiminnan ylläpito
  • oikean testosteronitason ylläpito
  • ripulin ja flunssan ehkäisy
  • hedelmällisyyden ylläpito
  • muistin toiminnan edistäminen
  • ihon hyvinvoinnin edistäminen
  • hiusten ja kynsien pitäminen terveinä ja vahvoina

Flunssan hoito sinkillä

Sinkki vahvistaa vastustuskykyä ja sinkkitablettien on tutkimuksissa havaittu lyhentävän flunssan kestoa jopa yli 30 prosentilla.  Jotta sinkkilisän terveyshyödyt saa parhaiten irti, tulee kuitenkin muistaa neljä asiaa:

  1. Sinkkiä kannattaa ottaa mahdollisimman pian oireiden alettua. Lisäsinkistä ei enää ole juuri hyötyä jos käytön aloittaa flunssan kestettyä jo useita päiviä.
  2. Sinkkivalmisteen valinnalla on merkitystä. Flunssaan tehoavat ainoastaan sellaiset sinkki-imeskelytabletit, joissa sinkki vapautuu tableteista jo nielussa. Suositeltavaa on käyttää valmistetta, joka sisältää sinkkiasetaattia. Sen sijaan sinkkisitraattia sisältävät tabletit ovat flunssan hoidossa tehottomia, koska ne sitovat sinkin tehokkaasti.
  3. Annosten ei tulisi ylittää 100 mg/pv. Tutkimusten mukaan yli 100 mg/pv annokset sinkkiä eivät olleet sen tehokkaampia flunssan hoidossa kuin 80 mg/pv annokset. Sen sijaan suuret sinkkiannokset saattavat aiheuttaa vatsaoireita.
  4. Sinkkilisää ei kannata käyttää ennaltaehkäisevästi. Jos ei kärsi sinkinpuutteesta, sinkkilisän ottaminen kannattaa lopettaa flunssan jälkeen. Pitkäaikainen sinkin liikasaanti on elimistölle haitallista, sillä se esimerkiksi heikentää kuparin imeytymistä. Liiallisina määrinä sinkki on jopa myrkyllistä.

Mistä voin tilata sinkin mittauksen?

Voit tilata sinkkiarvon mittauksen Puhdin verkkokaupasta. Kaikki Puhdin testit ovat tilattavissa ilman lääkärin lähetettä.

Sinkin lähteet ja saantisuositukset

Valtion ravitsemusneuvottelukunta suosittelee sinkin päivittäiseksi saanniksi miehille 9 mg ja naisille 7 mg. Raskaana oleville saantisuositus on 9 mg/vrk ja imettäville 11 mg/vrk.

Lapsilla saantisuositukset vaihtelevat iän mukaan seuraavasti:

Ikä Saantisuositus
< 6kk äidinmaito/korvike
6kk – 23 kk 5 mg/vrk
2-5 v 6 mg/vrk
6-9 v 7 mg/vrk
10-13 v, pojat 11 mg/vrk
10-13 v, tytöt 12 mg/vrk
14-17 v, pojat 8 mg/vrk
14-17 v, tytöt 9 mg/vrk

Vegaaniruokavaliota noudattaville saantisuositus on 25-30 % suurempi, sillä eläinperäinen proteiini parantaa sinkin hyväksikäyttöä ruuasta, kun taas viljavalmisteiden fytiinihappo heikentää sitä.

Suurimmaksi hyväksytyksi päiväsaanniksi on määritelty aikuiselle 25 mg/vrk. Tästä voi poiketa lyhytaikaisesti esimerkiksi flunssan hoidossa.

Suomalaiset saavat yleensä suosituksiin verrattuna riittävästi sinkkiä ravinnostaan.  Suomalaisten tärkeimmät sinkinlähteet ovat viljat, liha ja maitotuotteet. Muita hyviä sinkin lähteitä ovat muun muassa siemenet, pähkinät, pavut, kanamunat ja kaakaojauhe.

Milloin sinkin määrä elimistössä kannattaa testata?

Sinkin määrä elimistössä kannattaa testata, mikäli haluaa tietää saako ravinnostaan sopivan määrän sinkkiä. Erityisesti sinkkimäärä kannattaa testata, jos epäilee sinkinpuutosta.

Sinkinpuutoksen riskiryhmiin kuuluvat:

  • vegaaniruokavaliota noudattavat
  • raskaana olevat ja imettävät naiset
  • alkoholistit
  • iäkkäät ihmiset
  • ruuansulatussairauksista (esim. haavainen paksusuolentulehdus ja Chronin tauti) kärsivät
  • eräistä kroonisista sairauksista (esim. diabetes, krooninen maksasairaus, krooninen munuaissairaus, maligniteetti ja krooninen ripuli) kärsivät
  • sirppisolutautia sairastavat

Sinkin puutoksen oireita ovat muun muassa:

  • kasvun ja kehityksen häiriöt
  • vastustuskyvyn heikentyminen
  • ruokahaluttomuus
  • anemia
  • ripuli
  • hiustenlähtö
  • impotenssi
  • silmävauriot ja heikentynyt hämäränäkö
  • heikentynyt haju- ja makuaisti
  • haavojen hidas parantuminen
  • iho-ongelmat, kuten akne tai ekseema

Nämä oireet voivat liittyä myös moneen muuhun tekijään kuin sinkin puutteeseen, joten ne eivät automaattisesti ole merkki sinkinpuutteesta.

Sinkin pitoisuuden tutkiminen veriplasmasta tai seerumista on paras tapa selvittää sinkin määrä elimistössä.

Verenkierron sinkkipitoisuus voi vaihdella jopa 20 % vuorokauden sisällä, suurilta osin ravinnon nauttimisen vaikutusten vuoksi. Sinkkipitoisuus on korkein aamulla ja heti aterioiden jälkeen. Tämän vuoksi sinkinpuutteen diagnostiikassa suositellaan näytteenottoa aamulla paaston jälkeen.

Viitearvot

Verinäytteestä tehtävän sinkkitutkimuksen (P-Zn) viitearvo on 11-23 µmol/l.

Matala sinkkiarvo

Matala sinkkiarvo kertoo sinkinpuutostilasta. Se johtuu yleensä riittämättömästä sinkin saannista ruokavaliosta.

Muita syitä matalalle sinkkiarvolle voivat olla muun muassa:

  • diabetes
  • eräät syövät
  • maksasairaudet
  • sirppisolutaudit
  • ruuansulatushäiriöt ja suoliston tulehdussairaudet
  • acrodermatitis enteropathica (ihon tulehdustauti).

Riittämätöntä sinkinsaantia voidaan hoitaa sinkkivalmisteilla. Mikäli sinkinpuutokseen liittyy sairauksia, niitä hoidetaan lääkärin hoitosuunnitelman mukaisesti.

Korkea sinkkiarvo

Vaikka sinkillä on monia terveysvaikutuksia, myös liiallinen sinkin saaminen on vaarallista. Yleensä liiallinen sinkinsaanti johtuu suositusten vastaisesta sinkkivalmisteiden käytöstä.

Liiallisen sinkin saannin haitallisia vaikutuksia ovat muun muassa:

  • pahoinvointi
  • oksentelu
  • ruokahalun menetys
  • vatsakivut
  • päänsärky
  • ripuli
  • kuparin imeytymishäiriöt.

Oireet ovat yleensä ohimeneviä.

Lähteet

Hemilä, Harri: Zinc lozenges and the common cold: a meta-analysis comparing zinc acetate and zinc gluconate, and the role of zinc dosage. Journal of the Royal Society of Medicine. 2017 Volume: 8 issue: 5.

HMDB: Showing metabocard for Zinc . Viitattu 27.6.2018

MedicalNewsToday: What are the health benefits of zinc? Viitattu 27.6.2018

Nazanin Roohani, Richard Hurrell, Roya Kelishadi ja Rainer Schulin. Zinc and its importance for human health: An integrative review. J Res Med Sci. 2013 Feb; 18(2): 144–157.

Paturi M, Tapanainen H, Reinivuo H, Pietinen P (toim.): Finravinto 2007 -tutkimus. Kansanterveyslaitos, 2008. 

Synlab: Sinkki. Viitattu 27.6.2018

Valtion ravitsemusneuvottelukunta: Terveytta ruoasta! Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014. Valtion ravitsemusneuvottelukunta. Viitattu 27.5.2017

WebMd: Zinc. Viitattu 27.6.2018

Sinkki on elimistölle välttämätön mineraali. Lukuisat kehon toiminnot tarvitsevat sinkkiä normaaliin toimintaansa. Erityisen tunnettu sinkki on vaikutuksistaan ihon ja hiusten hyvinvointiin. Lisäksi sinkin on todettu helpottavan flunssaoireita.

Sinkki ei varastoidu elimistöön, joten sitä tulee saada ravinnosta päivittäin. Erityisesti vegaanien kannattaa kiinnittää huomiota riittävään sinkin saantiin.

Tässä artikkelissa kerromme sinkin merkityksestä elimistölle, sinkin saantisuosituksista, sinkkiarvojen testaamista sekä sinkkiarvojen vaikutusta terveydentilaan.

Sinkin merkitys elimistössä

Sinkillä on tärkeä rooli ihmisen elimistön normaalissa toiminnassa. Se muodostaa olennaisen osan monista entsyymeistä ja sillä on tärkeä rooli proteiinisynteesissä ja solujen jakautumisessa. Sinkin on arvioitu olevan yli 300 proteiinin rakennusosa. Sen lukuisiin tehtäviin elimistössä kuuluvat muun muassa:

  • lasten normaalin kasvun ja kehityksen mahdollistaminen
  • haavojen parantumisen edistäminen
  • vastustuskyvyn ylläpito
  • haju- ja makuaistin toiminnan ylläpito
  • oikean testosteronitason ylläpito
  • ripulin ja flunssan ehkäisy
  • hedelmällisyyden ylläpito
  • muistin toiminnan edistäminen
  • ihon hyvinvoinnin edistäminen
  • hiusten ja kynsien pitäminen terveinä ja vahvoina

Flunssan hoito sinkillä

Sinkki vahvistaa vastustuskykyä ja sinkkitablettien on tutkimuksissa havaittu lyhentävän flunssan kestoa jopa yli 30 prosentilla.  Jotta sinkkilisän terveyshyödyt saa parhaiten irti, tulee kuitenkin muistaa neljä asiaa:

  1. Sinkkiä kannattaa ottaa mahdollisimman pian oireiden alettua. Lisäsinkistä ei enää ole juuri hyötyä jos käytön aloittaa flunssan kestettyä jo useita päiviä.
  2. Sinkkivalmisteen valinnalla on merkitystä. Flunssaan tehoavat ainoastaan sellaiset sinkki-imeskelytabletit, joissa sinkki vapautuu tableteista jo nielussa. Suositeltavaa on käyttää valmistetta, joka sisältää sinkkiasetaattia. Sen sijaan sinkkisitraattia sisältävät tabletit ovat flunssan hoidossa tehottomia, koska ne sitovat sinkin tehokkaasti.
  3. Annosten ei tulisi ylittää 100 mg/pv. Tutkimusten mukaan yli 100 mg/pv annokset sinkkiä eivät olleet sen tehokkaampia flunssan hoidossa kuin 80 mg/pv annokset. Sen sijaan suuret sinkkiannokset saattavat aiheuttaa vatsaoireita.
  4. Sinkkilisää ei kannata käyttää ennaltaehkäisevästi. Jos ei kärsi sinkinpuutteesta, sinkkilisän ottaminen kannattaa lopettaa flunssan jälkeen. Pitkäaikainen sinkin liikasaanti on elimistölle haitallista, sillä se esimerkiksi heikentää kuparin imeytymistä. Liiallisina määrinä sinkki on jopa myrkyllistä.

Mistä voin tilata sinkin mittauksen?

Voit tilata sinkkiarvon mittauksen Puhdin verkkokaupasta. Kaikki Puhdin testit ovat tilattavissa ilman lääkärin lähetettä.

Sinkin lähteet ja saantisuositukset

Valtion ravitsemusneuvottelukunta suosittelee sinkin päivittäiseksi saanniksi miehille 9 mg ja naisille 7 mg. Raskaana oleville saantisuositus on 9 mg/vrk ja imettäville 11 mg/vrk.

Lapsilla saantisuositukset vaihtelevat iän mukaan seuraavasti:

Ikä Saantisuositus
< 6kk äidinmaito/korvike
6kk – 23 kk 5 mg/vrk
2-5 v 6 mg/vrk
6-9 v 7 mg/vrk
10-13 v, pojat 11 mg/vrk
10-13 v, tytöt 12 mg/vrk
14-17 v, pojat 8 mg/vrk
14-17 v, tytöt 9 mg/vrk

Vegaaniruokavaliota noudattaville saantisuositus on 25-30 % suurempi, sillä eläinperäinen proteiini parantaa sinkin hyväksikäyttöä ruuasta, kun taas viljavalmisteiden fytiinihappo heikentää sitä.

Suurimmaksi hyväksytyksi päiväsaanniksi on määritelty aikuiselle 25 mg/vrk. Tästä voi poiketa lyhytaikaisesti esimerkiksi flunssan hoidossa.

Suomalaiset saavat yleensä suosituksiin verrattuna riittävästi sinkkiä ravinnostaan.  Suomalaisten tärkeimmät sinkinlähteet ovat viljat, liha ja maitotuotteet. Muita hyviä sinkin lähteitä ovat muun muassa siemenet, pähkinät, pavut, kanamunat ja kaakaojauhe.

Milloin sinkin määrä elimistössä kannattaa testata?

Sinkin määrä elimistössä kannattaa testata, mikäli haluaa tietää saako ravinnostaan sopivan määrän sinkkiä. Erityisesti sinkkimäärä kannattaa testata, jos epäilee sinkinpuutosta.

Sinkinpuutoksen riskiryhmiin kuuluvat:

  • vegaaniruokavaliota noudattavat
  • raskaana olevat ja imettävät naiset
  • alkoholistit
  • iäkkäät ihmiset
  • ruuansulatussairauksista (esim. haavainen paksusuolentulehdus ja Chronin tauti) kärsivät
  • eräistä kroonisista sairauksista (esim. diabetes, krooninen maksasairaus, krooninen munuaissairaus, maligniteetti ja krooninen ripuli) kärsivät
  • sirppisolutautia sairastavat

Sinkin puutoksen oireita ovat muun muassa:

  • kasvun ja kehityksen häiriöt
  • vastustuskyvyn heikentyminen
  • ruokahaluttomuus
  • anemia
  • ripuli
  • hiustenlähtö
  • impotenssi
  • silmävauriot ja heikentynyt hämäränäkö
  • heikentynyt haju- ja makuaisti
  • haavojen hidas parantuminen
  • iho-ongelmat, kuten akne tai ekseema

Nämä oireet voivat liittyä myös moneen muuhun tekijään kuin sinkin puutteeseen, joten ne eivät automaattisesti ole merkki sinkinpuutteesta.

Sinkin pitoisuuden tutkiminen veriplasmasta tai seerumista on paras tapa selvittää sinkin määrä elimistössä.

Verenkierron sinkkipitoisuus voi vaihdella jopa 20 % vuorokauden sisällä, suurilta osin ravinnon nauttimisen vaikutusten vuoksi. Sinkkipitoisuus on korkein aamulla ja heti aterioiden jälkeen. Tämän vuoksi sinkinpuutteen diagnostiikassa suositellaan näytteenottoa aamulla paaston jälkeen.

Viitearvot

Verinäytteestä tehtävän sinkkitutkimuksen (P-Zn) viitearvo on 11-23 µmol/l.

Matala sinkkiarvo

Matala sinkkiarvo kertoo sinkinpuutostilasta. Se johtuu yleensä riittämättömästä sinkin saannista ruokavaliosta.

Muita syitä matalalle sinkkiarvolle voivat olla muun muassa:

  • diabetes
  • eräät syövät
  • maksasairaudet
  • sirppisolutaudit
  • ruuansulatushäiriöt ja suoliston tulehdussairaudet
  • acrodermatitis enteropathica (ihon tulehdustauti).

Riittämätöntä sinkinsaantia voidaan hoitaa sinkkivalmisteilla. Mikäli sinkinpuutokseen liittyy sairauksia, niitä hoidetaan lääkärin hoitosuunnitelman mukaisesti.

Korkea sinkkiarvo

Vaikka sinkillä on monia terveysvaikutuksia, myös liiallinen sinkin saaminen on vaarallista. Yleensä liiallinen sinkinsaanti johtuu suositusten vastaisesta sinkkivalmisteiden käytöstä.

Liiallisen sinkin saannin haitallisia vaikutuksia ovat muun muassa:

  • pahoinvointi
  • oksentelu
  • ruokahalun menetys
  • vatsakivut
  • päänsärky
  • ripuli
  • kuparin imeytymishäiriöt.

Oireet ovat yleensä ohimeneviä.

Lähteet

Hemilä, Harri: Zinc lozenges and the common cold: a meta-analysis comparing zinc acetate and zinc gluconate, and the role of zinc dosage. Journal of the Royal Society of Medicine. 2017 Volume: 8 issue: 5.

HMDB: Showing metabocard for Zinc . Viitattu 27.6.2018

MedicalNewsToday: What are the health benefits of zinc? Viitattu 27.6.2018

Nazanin Roohani, Richard Hurrell, Roya Kelishadi ja Rainer Schulin. Zinc and its importance for human health: An integrative review. J Res Med Sci. 2013 Feb; 18(2): 144–157.

Paturi M, Tapanainen H, Reinivuo H, Pietinen P (toim.): Finravinto 2007 -tutkimus. Kansanterveyslaitos, 2008. 

Synlab: Sinkki. Viitattu 27.6.2018

Valtion ravitsemusneuvottelukunta: Terveytta ruoasta! Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014. Valtion ravitsemusneuvottelukunta. Viitattu 27.5.2017

WebMd: Zinc. Viitattu 27.6.2018

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *