Uuden tutkimuksen mukaan ruokasuolan vähentäminen alentaa verenpainetta kaikilla!
Runsas suolan käyttö on tunnetusti merkittävä korkean verenpaineen ja siitä johtuvien sairauksien riskitekijä.
Suomalaiset miehet syövät noin 10 grammaa ja naiset 7 grammaa ruokasuolaa päivittäin, mikä on noin kaksi kertaa suosituksia suurempi määrä.
Suurin osa tästä määrästä tulee ravintolaruoasta sekä piilosuolana elintarvikkeista (esimerkiksi leivästä, juustoista ja valmisruoista).
Ongelmallisinta suolan kannalta ovat usein valmisruoat ja einekset, ei esimerkiksi se, että lisää suolaa arjen ruoanlaitossa perunoiden keitinveteen tai hienoisesti aamupuuroa maustamaan. Runsassuolaisia valmisruokia ja ravintola-annoksia kannattaa välttää.
Itse ruokaa maustaessa voi hyödyntää suolan sijaan mausteita ja terveysvaikutteisia yrttejä. Myös valkosipuli ja sitruuna ovat erinomaisia keinoja tuoda ruokaan makua suolan lisäämisen sijaan.
Verenpaineeseen vaikuttaa sekä perimä että elintavat. Suolan käytön vähentämisen ohella verenpaineeseen voi vaikuttaa muilla terveellisillä elintavoilla, kuten:
Elämän tapojen muutos ja yleisesti terveelliset elämäntavat tukevat elintapasairauksien kuten verenpainetaudin ennaltaehkäisyssä.
Elintapoja muuttaessa omaa terveyttä ja sen paranemista kannattaa seurata esimerkiksi kotona tehtävällä verenpainemittauksilla, erilaisin kuntotestein sekä tutuilla Puhdin laboratoriotesteillä!
Lähteet
Uutispalvelu Duodecim. Suolan vähentäminen alentaa kaikkien verenpainetta. 9.3.2020
BMJ. Huang. L. ym. Effect of dose and duration of reduction in dietary sodium on blood pressure levels: systematic review and meta-analysis of randomised trials. 25.2.2020