Kaffets överraskande effekter – Hur din favoritdryck påverkar dina kroppsvärden?
Kaffe är en av världens mest konsumerade drycker och älskas särskilt för sin smak, värmande effekt och uppiggande koffeinhalt. Men vad gör kaffe egentligen i kroppen, och hur påverkar det blodvärden och hälsan på lång sikt?
Kaffe är fullt av bioaktiva ämnen som påverkar kroppen på många sätt:
Koffein – Ett stimulerande ämne som påverkar hjärnan, hjärtat och nervsystemet.
Antioxidanter – Till exempel klorogensyra, som kan förebygga inflammationer.
Diterpener – Fettliknande ämnen som kan höja kolesterolet.
Hur påverkar kaffe blodtrycket?
Koffein har en snabb blodtryckshöjande effekt, särskilt hos personer som inte dricker kaffe regelbundet. Effekten är dock oftast kortvarig, sällan längre än två timmar, och mildare hos vana kaffedrickare på grund av tolerans. För de flesta friska personer är kaffe inte skadligt för blodtrycket på lång sikt, men personer med högt blodtryck bör vara måttliga.
Påverkar kaffe kolesterolet?
Kaffe kan påverka kolesterolet, och den avgörande faktorn är hur kaffet tillagas. Kokkaffe och presskaffe (fransk press, kallbryggt) innehåller mer kafestol och kahweol, som kan höja LDL-kolesterolet. Filterkaffe fångar upp dessa ämnen och påverkar inte kolesterolvärdena negativt.
Tips: Drick helst filterkaffe om du har höga blodfettvärden.
Kaffets effekt på blodsockret
Studier visar att kaffe kan påverka insulinkänsligheten:
Långsiktig effekt: Regelbunden kaffekonsumtion har paradoxalt nog kopplats till en lägre risk för typ 2-diabetes.
Kaffets antioxidanter tros ha en skyddande effekt som på lång sikt kompenserar för koffeinets påverkan.
Är kaffe bra för levern?
Kaffe har visat sig ha en skyddande effekt på levern:
Minskar risken för förhöjda levervärden (ALAT, ASAT).
Minskar risken för fettlever, även hos överviktiga personer.
Kan ha en skyddande effekt mot leverfibros.
Både koffeinhaltigt och koffeinfritt kaffe verkar ha denna positiva effekt.
Kaffe och hjärt-kärlhälsa
Regelbunden kaffekonsumtion i måttliga mängder (2–4 koppar per dag) har kopplats till:
Lägre risk för hjärtsjukdomar.
Lägre risk för stroke.
Längre livslängd enligt flera stora studier.
Men överdriven konsumtion (mer än 6–8 koppar per dag) kan orsaka hjärtklappning, rastlöshet och sömnsvårigheter, särskilt hos känsliga personer.
Hur påverkar kaffe järnvärdena?
Kaffe innehåller ämnen som hämmar upptaget av växtbaserat järn. Om du dricker kaffe direkt efter en måltid kan det minska järnupptaget med upp till 40–60 %. Därför kan det vara bra att vänta minst 1 timme efter en måltid innan du dricker kaffe, om du har låga järnnivåer.
Känner du till dina järnnivåer?
Kroppens järnförråd kan enkelt mätas med Puhdis laboratorietest, som är tillgängligt utan remiss eller läkarbesök. Genom Puhti kan du snabbt och smidigt få tillgång till tester, och resultaten presenteras i en tydlig rapport. Vid behov kan du separat beställa en läkares rådgivning efter testerna.
Det är också bra att undersöka inflammationsmarkören CRP, eftersom en inflammation kan påverka ferritinvärdet.
Ferritin är den primära indikatorn för järnbrist. Låga ferritinnivåer kan tyda på järnbrist.
Förstå ditt välbefinnande – så här fungerar mätningen
Beställ tester online
Du kan välja ett färdigt testpaket, lägga till ytterligare tester om du vill eller utforma din alldeles egna testhelhet. Du kan beställa alla tester utan läkarremiss.
Besök ett serviceställe
Provtagning är tillgänglig på Mehiläinens laboratorier på över 75 serviceställen och kroppsmätningspunkter finns i 24 köpcentrum runtom i Finland. Det tar bara några minuter att genomföra testet.
Se resultaten i Min journal
Du kan vanligtvis se resultaten redan nästa dag i Min journal. Du får en tydlig bild av dina resultat och verktyg för uppföljning.
Varför Puhti?
Lätt, inhemsk och snabb
Högkvalitativ tjänst då det gäller kunskap om din egen hälsa
Alla prov utan remiss
Tydliga tester och konkurrenskraftig prissättning
Personuppgifterna lagras i Finland på servrar med hög säkerhetsklassificering
