A-vitamiini

A-vitamiini on sairauksia ehkäisevä, luiden ja ihon kuntoon vaikuttava vitamiini.

86,95 

A-vitamiini eli retinoli ja sen esiaste beetakaroteeni tukee terveyttämme monilla tavoilla. Se on tärkeä näkökyvylle, ihon ja luiden terveydelle sekä vastustuskyvylle.

A-vitamiinin esiastetta betakaroteenia saadaan hedelmistä ja vihanneksista.

A-vitamiinin lähteet

Maksa on ylivoimaisesti runsaimmin A-vitamiinia sisältävää ruokaa. Sadan gramman annos sian tai naudan maksaa sisältää retinolia noin 20 mg, mikä vastaa reilun kuukauden tarvetta. Muita A-vitamiinia sisältäviä ruokia ovat meijerituotteet. Niiden sisältämät määrät vain ovat paljon pienempiä – esimerkiksi rasvaisissa juustoissa A-vitamiinipitoisuus on vain pari prosenttia maksan arvoista.

Lisätietoja

Paasto

Tutkimus vaatii normaalin yön yli-paaston.

Lähteet

Aro, Antti: Maksa ja A-vitamiini. www.terveyskirjasto.fi. 2015

Lääketieteen sanasto: Karoteeni; Retinoli. www.terveyskirjasto.fi. 2018