Stinan herkullinen munakas – Helppo ja maukas resepti klassiseen munakkaaseen

Blogi

BLOGI

Stinan herkullinen munakas – Helppo ja maukas resepti klassiseen munakkaaseen

15.09.2025

Stinan herkullinen munakas – Helppo ja maukas resepti klassiseen munakkaaseen. Nopea ja helppo valmistaa sekä täynnä makua ja hyviä ravintoaineita, jotka antavat energiaa.

Katso Puhdin kaikki laboratoriotestit täältä!

Stinan herkullinen munakas

Kananmunat ovat hyvä B12-vitamiinin lähde. Kananmunat ovat monipuolisia, koska niitä voi syödä monella tavalla ja ne toimivat ainesosana monissa resepteissä. Tässä on resepti munakkaaseen, jossa kananmunat ovat pääosassa.

Etsitkö helppoa ja maukasta munakasreseptiä? Tämä munakas on helppo valmistaa, täynnä maukkaita ainesosia kuten juustoa, kinkkua ja vihanneksia, ja se sopii niin aamiaiseksi, lounaaksi kuin päivälliseksikin. Lisäksi se sisältää vitamiineja ja proteiinia, jotka antavat hyvää energiaa päivään!

Koko perheeni rakastaa sitä, ja sen valmistamiseen menee vain muutama minuutti.

Ainekset Stinan herkulliseen munakkaaseen:

• 3 kananmunaa
• 2 rkl maitoa, ranskankermaa tai kermaa
• 1 dl raastettua juustoa (valitse juusto, josta itse pidät)
• 1 pieni hienonnettu sipuli (voit käyttää keltasipulia, kevätsipulia tai punasipulia)
• 1 dl valinnaista proteiinia, esim. kinkkua tai pekonia (hienonnettuna tai suikaloituna)
• 1 dl tuoretta pinaattia
• 1 terttutomaatti, hienonnettuna pieniksi paloiksi
• Voita tai oliiviöljyä paistamiseen
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

1. Vatkaa kananmunat ja maito: Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne maidon (tai kerman/ranskankerman) kanssa. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria, jotta saat maukkaan pohjan munakkaallesi.
2. Kuullota sipuli ja proteiini: Sulata nokare voita tai lämmitä oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Kuullota hienonnettu sipuli, kunnes se muuttuu läpikuultavaksi ja pehmeäksi. Lisää proteiini ja paista, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää vihannekset: Lisää tuore pinaatti ja tomaatti pannulle ja anna niiden pehmetä hieman. Jos haluat muita vihanneksia, sekin käy hyvin – vaihtele makusi mukaan. Esimerkiksi parsa sopii hyvin. Käytä sitä, mitä sinulla on kotona, ja mukauta sesongin mukaan.
4. Kaada munaseos pannulle: Kaada munaseos täytteen päälle suoraan pannulle ja ravista pannua kevyesti, jotta munaseos leviää tasaisesti.
5. Ripottele päälle juustoa: Ripottele raastettu juusto munakkaan päälle. Anna sen sulaa samalla, kun munakas paistuu hitaasti ja reunat alkavat kiinteytyä. Varmista, ettei lämpötila ole liian korkea, jotta munakas ei pala.
6. Taita munakas: Kun munakkaan reunat ovat kiinteät mutta keskusta on vielä hieman löysä, käytä lastaa taittaaksesi munakkaan puoliksi.
7. Tarjoile: Tarjoile munakas heti tuoreen salaatin, hienonnetun kevätsipulin tai vastapaahdetun leivän kanssa.

Vinkkejä:

• Käytä mielellään tuoreita raaka-aineita paremman maun ja laadun takaamiseksi.
• Kasvisversioon voit lisätä enemmän vihanneksia ja käyttää kasvisproteiinia, kuten tofua, quornia, papuja tai sieniä.
• Lisäämällä tai poistamalla ainesosia oman makusi mukaan voit luoda täydellisen munakkaan juuri sinulle.

Toivottavasti maistuu!

Lindan parhaat vitamiinipitoiset smoothiet

Johannan ravitsevat salaattireseptit

Susannan omatekoiset proteiinipatukat