K-vitamin produceras i människans tarm

Kort om K-vitamin

K-vitamin är nödvändigt för bildandet av blodkoaguleringsfaktorer och påverkar kalciummetabolismen och immuniteten.
I grönsaker förekommer vitaminen som fyllokinon (K1-vitamin) och i kött som menakinon (K2-vitamin).
Människans tarmbakterier kan producera K2-vitamin.

Innehållsförteckning

Vad är K-vitamin?

K-vitamin är ett fettlösligt vitamin som är nödvändigt för bildandet av blodkoaguleringsfaktorer.

K-vitaminproduktion i tarmen

Vissa tarmbakterier producerar K-vitamin. Människans tarmbakterier kan producera menakinon, det vill säga K2-vitamin.

K-vitaminets funktioner i kroppen

K-vitamin…

är nödvändigt för bildandet av blodkoaguleringsfaktorer.
påverkar kalciummetabolismen och stärker skelettet. Tillräckligt intag av K- och D-vitamin samt kalcium stöder uppbyggnaden av friska ben. Därför är K-vitaminet också viktigt för att förebygga osteoporos.
påverkar även immuniteten, det vill säga motståndskraften.
förhindrar kalcifiering av artärerna.
påverkar även i bukspottkörteln och centrala nervsystemet.

Källor till K-vitamin

Bra källor inkluderar till exempel:

broccoli
grönkål
spenat
andra gröna bladgrönsaker
vegetabiliska oljor
lever.

Rekommenderat intag av K-vitamin

Det finns inga rekommenderade intagnivåer för K-vitamin i Finland.

K-vitaminbrist

K-vitaminbrist är sällsynt, men kan förekomma hos vissa personer med nedsatt absorption från tarmen. Även viss antibiotikabehandling kan orsaka K-vitaminbrist enligt livsmedelsverket. Eftersom vitaminen bildas i tarmen finns det vanligtvis inget extra behov. K-vitaminbrist kan förekomma i tarmrelaterade tillstånd som kan orsaka absorptionssvårigheter.

Symtom på K-vitaminbrist

Symtom på K-vitaminbrist kan inkludera:

blödningar och slemhinneblödningar
långsam sårläkning
blåmärken, purpura och benägenhet för blåmärken. K-vitaminbrist är sällsynt.

Hos nyfödda förebyggs K-vitaminbrist genom att ge en K-vitaminspruta efter födseln.

K-vitaminspruta för nyfödda

Nyföddas tarmar har inga mikrober, så under sina första dagar får barnet inte K-vitamin på detta sätt. Nyfödda ges en K-vitaminspruta som skyddar mot inre blödningar. Nivåerna av K-vitamin i blodet och kroppen samt K-vitaminberoende koaguleringsfaktorer hos nyfödda är lägre än senare under barndomen och hos vuxna.